Menu du terroir
31,00 €
Plats aux choix : une entrée, un plat, formage et dessert
Entrées aux choix
| Salade d'aiguillettes de poulet marinées, suprêmes de pomelo |
| Gouzon (fromage) rôti et magrets séchés |
| Panna cotta d'asperges vertes, tartare de truite provençale |
Plats aux choix
| Le fondu Creusois |
| Brochette de saumon et sandre, beurre citronnelle et noisettes torréfiées |
| Tartare de bœuf au couteau, préparé |
| Poulet fermier bio (Loic Aupetit) au bleu d'Auvergne |
| Chariot de fromages régionaux |
Desserts aux choix
| Tarte maison |
| Ile flottante maison aux pralines |
| Gâteau régional aux noisettes maison |
| Coupe sorbet fraise-menthe douce et fruitier |
| Coupe creusoise (2 boules de glace praliné, gâteau aux noisettes, Rascaloux, Crème de marrons, chocolat chaud & chantilly) |
Enfant servi sur le repas d'une autre personne suppl. 3€
Une carafe d'eau sera mise gracieusement à la disposition de la clientèle.
Prix net boissons non comprises.
