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Menu du terroir

31,00 €

Plats aux choix : une entrée, un plat, formage et dessert

Entrées aux choix 

Salade d'aiguillettes de poulet marinées, suprêmes de pomelo
Gouzon (fromage) rôti et magrets séchés
Panna cotta d'asperges vertes, tartare de truite provençale

Plats aux choix 

Le fondu Creusois
Brochette de saumon et sandre, beurre citronnelle et noisettes torréfiées
Tartare de bœuf au couteau, préparé
 Poulet fermier bio (Loic Aupetit) au bleu d'Auvergne
Chariot de fromages régionaux 

Desserts aux choix

Tarte maison
Ile flottante maison aux pralines
Gâteau régional aux noisettes maison
Coupe sorbet fraise-menthe douce et fruitier 
Coupe creusoise (2 boules de glace praliné, gâteau aux noisettes, Rascaloux, Crème de marrons, chocolat chaud & chantilly)

Enfant servi sur le repas d'une autre personne suppl. 3€
Une carafe d'eau sera mise gracieusement à la disposition de la clientèle.
Prix net boissons non comprises.
 

Menu du terroir